Placuszki z kaszy jaglanej z borówkami
Placuszki jaglane z borówkami – sycąca jak żadna inna
Placuszki jaglane to pyszna, naturalnie bezglutenowa alternatywa dla tradycyjnych placuszków. Delikatne, lekko orzechowe w smaku dzięki kaszy jaglanej, a dodatek borówek sprawia, że są słodkie i pełne antyoksydantów. Idealne na szybkie i sycące śniadanie lub podwieczorek.
Placki jaglane – wskazówki do przygotowania
- Do środka możesz dodać trochę startej skórki cytrynowej dla świeżego aromatu.
- Najlepiej smakują świeżo po usmażeniu, ale można je też odgrzać w piekarniku lub zjeść na zimno.
- Koniecznie podaj je z jogurtem jako dodatkowym źródłem białka.
Przepis na placuszki z kaszy jaglanej z borówkami
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Placuszki jaglane z borówkami – lista składników
- 40 g (2 łyżki) – Kasza jaglana
- 30 ml (2 łyżki) – Mleko 2% tłuszczu
- 52 g (1 sztuka) – Jajko
- 20 g (1 łyżka) – Mąka owsiana
- 100 g (2 garście) – Borówki świeże
- 5 g (1 łyżeczka) – Oliwa z oliwek
- 6 g (1/2 łyżeczki) – Miód
- Szczypta – Proszek do pieczenia, cynamon, sól
- 75 g (½ opakowania) – Skyr naturalny
- 15 g (łyżeczka) – Masło orzechowe
Placuszki jaglane z borówkami – przygotowanie
- Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź.
- W misce rozgnieć ugotowaną kaszę jaglaną widelcem lub zmiksuj blenderem, aby była gładka.
- Dodaj mleko, jajko, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
- Wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta, następnie delikatnie wmieszaj borówki.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smaż placuszki po 2–3 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Podawaj polane miodem, masłem orzechowym oraz jogurtem.
Placuszki jaglane z borówkami – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 545 kcal
- Białko: 24,4 g
- Węglowodany: 67,2 g
- Tłuszcze: 20 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 3,4 g
- Błonnik: 5,8 g
- Sód: 102 mg
Placuszki jaglane z borówkami – lista składników – wersja dla mężczyzn
- 60 g (3 łyżki) – Kasza jaglana
- 60 ml (4 łyżki) – Mleko 2% tłuszczu
- 52 g (1 sztuka) – Jajko
- 40 g (2 łyżka) – Mąka owsiana
- 150 g (3 garście) – Borówki świeże
- 5 g (1 łyżeczka) – Oliwa z oliwek
- 12 g (łyżeczka) – Miód
- Szczypta – Proszek do pieczenia, cynamon, sól
- 150 g (opakowanie) – Skyr naturalny
- 30 g (łyżka) – Masło orzechowe
Placuszki jaglane z borówkami – przygotowanie
- Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź.
- W misce rozgnieć ugotowaną kaszę jaglaną widelcem lub zmiksuj blenderem, aby była gładka.
- Dodaj mleko, jajko, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
- Wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta, następnie delikatnie wmieszaj borówki.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smaż placuszki po 2–3 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Podawaj polane miodem, masłem orzechowym oraz jogurtem.
Placuszki jaglane z borówkami – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 871 kcal
- Białko: 40 g
- Węglowodany: 113 g
- Tłuszcze: 29 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 4,4 g
- Błonnik: 8,5 g
- Sód: 131 mg
Placuszki jaglane z borówkami – kasza w formie deseru
Placuszki jaglane z borówkami to świetny sposób na przemycenie kaszy jaglanej do diety w smacznej, deserowej formie. Są pożywne, lekkostrawne i pełne składników mineralnych. To szybki, zdrowy posiłek, który można przygotować zarówno w domu, jak i spakować na wynos.
Placki z kaszy jaglanej – z owocami, jabłkiem i bananem na słodko
Jeśli szukasz bardziej rozbudowanej wersji na śniadanie lub podwieczorek, placki z kaszy jaglanej z dodatkiem jabłka, banana i ulubionymi owocami będą strzałem w dziesiątkę. Naturalna słodycz owoców świetnie komponuje się z delikatnym, lekko orzechowym smakiem kaszy, tworząc danie nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych. To idealna propozycja dla osób unikających glutenu lub chcących urozmaicić codzienne menu w prosty, ale efektowny sposób.
