Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – bogactwo zdrowych tłuszczów
Pyszne, pożywne i pełne zdrowych tłuszczów śniadanie lub lekki lunch. Połączenie kremowego awokado, soczystego pomidora i delikatnego jajka w koszulce sprawia, że tosty są nie tylko smaczne, ale i świetnie wyglądają na talerzu. Idealne dla osób, które chcą zjeść coś sycącego, a jednocześnie lekkiego i pełnowartościowego.
Wskazówki do przygotowania
- Dla bardziej kremowej konsystencji awokado można wymieszać z odrobiną jogurtu naturalnego.
- Tosty można posypać kiełkami, szczypiorkiem lub prażonymi pestkami dla chrupkości.
- Jeśli wolisz, jajko można też usmażyć na małej ilości oliwy zamiast w koszulce.
- Podawaj od razu po przygotowaniu, aby chleb pozostał chrupiący.
Przepis na tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – lista składników
- 60 g (2 kromki) – Chleb graham
- 70 g (1/2 sztuki) – Awokado
- 160 g (1 sztuka) – Pomidor
- 104 g (2 sztuki) – Jajka
- 12 ml (2 łyżeczki) – Sok z cytryny
- Sól, pieprz, opcjonalnie szczypta chili
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – przygotowanie
- Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Pomidora pokrój w plasterki.
- Jajko przygotuj w koszulce – zagotuj wodę z odrobiną octu, delikatnie wbij jajko i gotuj 3–4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- Chleb opiecz w tosterze lub na patelni.
- Na kromkach rozsmaruj awokado, ułóż plastry pomidora, a na wierzchu połóż jajko w koszulce. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie chili.
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 434 kcal
- Białko: 21,1 g
- Węglowodany: 37,8 g
- Tłuszcze: 22,1 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 4,7 g
- Błonnik: 8,1 g
- Sód: 426 mg
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – lista składników – wersja dla mężczyzn
- 120 g (4 kromki) – Chleb graham
- 140 g (sztuka) – Awokado
- 160 g (1 sztuka) – Pomidor
- 156 g (3 sztuki) – Jajka
- 10 ml (2 łyżeczki) – Sok z cytryny
- Sól, pieprz, opcjonalnie szczypta chili
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – przygotowanie
- Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem z sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Pomidora pokrój w plasterki.
- Jajko przygotuj w koszulce – zagotuj wodę z odrobiną octu, delikatnie wbij jajko i gotuj 3–4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- Chleb opiecz w tosterze lub na patelni.
- Na kromkach rozsmaruj awokado, ułóż plastry pomidora, a na wierzchu połóż jajko w koszulce. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie chili.
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 755 kcal
- Białko: 33,7 g
- Węglowodany: 68,7 g
- Tłuszcze: 38,3 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 7,5 g
- Błonnik: 14,5 g
- Sód: 758 mg
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce – pomysł na zdrowy i zbilansowany posiłek
Tosty z awokado, pomidorem i jajkiem w koszulce to idealna propozycja dla osób, które chcą połączyć zdrowe tłuszcze, białko i węglowodany w jednym posiłku. Sycące, kolorowe i pełne smaku – świetnie sprawdzą się na śniadanie, brunch lub lekką kolację.
Tosty jak z restauracji – z pastą z awokado, pomidorem i jajkiem sadzonym
Zamiast klasycznego jajka w koszulce możesz urozmaicić ten przepis, dodając jajko sadzone z lekko płynnym żółtkiem – idealnie rozpływającym się na chrupiącym toście. Awokado możesz przerobić na prostą pastę z dodatkiem czosnku, soku z cytryny i odrobiny soli, co nada całości wyrazistego smaku. Aby uzyskać jeszcze głębszy aromat, spróbuj opiec chleb na odrobinie masła, a całość podać w formie otwartej kanapki, która zachwyci nie tylko smakiem, ale też wyglądem. To idealne śniadanie lub brunch, który zrobisz w kilka minut – prosto, a efektownie.
